Nieuwsbrief opgesteld door Guido Ceyssens, vertegenwoordiger varkens bij Vanden Avenne-Ooigem nv en Kristien Vanbelleghem, adviseur varkens en specialisatie zeugenhouderij bij Vanden Avenne-Ooigem nv
Slachtvarkens identificeert u voor hun vertrek naar het slachthuis met een vuurvast identificatiemiddel van uw beslag. Er zijn verschillende types oormerken op de markt waarbij de klophamerstempel en een slachtclip het meest gebruikt worden.
Het FAVV kijkt steeds strenger toe op de identificatie van varkens in het slachthuis. Niet alleen de producent, maar ook transporteur en slachthuis hebben hierin een even grote verantwoordelijkheid.
Zo is ieder verplicht om te reageren als het klopnummer op het varken niet vlot leesbaar is. De eindverantwoordelijkheid blijft echter bij de varkenshouder.
Meestal is de oorzaak eenvoudig: één of meerdere cijfers van de klophamer zijn versleten of beschadigd.
Wist u dat sommige van uw collega’s een tweede klophamer in reserve hebben zodat ze zeker zijn dat ze de varkens altijd correct kunnen kloppen?
Hoewel het gebruik van inkt vandaag nog niet verplicht is, wordt het sterk aanbevolen door zowel het FAVV als de slachthuizen. Een beetje inkt kan een groot verschil maken voor de leesbaarheid van het nummer.
Foto 1: Verschil tussen kloppen mét en zonder inkt
Veel chauffeurs hebben inkt bij zich, maar gebruiken die enkel op vraag van de varkenshouder. Met een sponsje in het pannetje om de klophamer licht te bevochtigen blijft het werk netjes én efficiënt.
Foto 2: Correct geklopt varken, duidelijk zichtbaar op afstand
Foto 3: Onvoldoende leesbaar of fout geklopt varken
Intussen wordt in allerlei projecten als bij het ILVO en PVL Bocholt ook gekeken naar elektronische oormerken als mogelijke toekomstoplossing. Dat zou niet alleen tijd besparen tijdens het laden, maar ook extra mogelijkheden bieden voor registratie van technische gegevens en gezondheidsinformatie.
Bovendien zou het veelvuldig gebruik ervan het elektronisch oormerk betaalbaarder maken.
✅ Controleer dus regelmatig uw klophamer en overweeg het gebruik van inkt. Een kleine moeite, maar een groot verschil voor een vlotte en correcte identificatie !