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Hygiène des silos

Hygiène des silos

Hygiène des silos : vérifiez vos silos à temps

 

Newsletter rédigé par Kristien Vanbelleghem, conseiller commercial porcin, spécialisé dans l'élevage de truies chez Vanden Avenne-Ooigem

 

La semaine dernière, nous avons enfin le sentiment que l'été arrive. Bien, pensez-vous. Oui, mais pas pour vos silos !

 

Chaque année, nous le voyons revenir : des animaux moins performants parce qu'ils sont nourris avec des aliments périmés et avariés, pleins de champignons et de bactéries. Parfois, la pollution est si élevée qu'ils refusent radicalement de manger.

 

Mieux vaut prévenir que guérir ici aussi. Par conséquent, vérifiez les silos à temps !

 

Pendant les périodes chaudes, de la condensation se forme rapidement dans un silo. Du côté ensoleillé, l'humidité s'évapore du fourrage qui précipite du côté ombragé. Là, le fourrage devient humide, ce qui est un terreau idéal pour les champignons, les salmonelles, les coli,…

 

La grande fluctuation de la température entre le jour et la nuit facilite également ce processus.

 

POINTS À ÉVITER POUR ÉVITER LA CROISSANCE DE MOISISSURES ET DE BACTÉRIES DANS LES SILOS :

 

  1. Adapter la taille du silo au nombre d'animaux.
    S'il est trop gros, il est rarement complètement soufflé. La poussière s'accumule dans l'espace libre au-dessus de l'alimentation. C'est surtout un problème avec la farine. Un silo surdimensionné nécessite donc une attention particulière.
     
  2. Videz le silo au moins une fois par mois. Évitez de souffler constamment.
    Après tout, la nouvelle alimentation est retirée tandis que l'ancienne alimentation est toujours laissée contre les parois inclinées du cône. La vieille nourriture devient un foyer pour les champignons et les bactéries.
     
  3. Prévoyez un tuyau de ventilation.
    Beaucoup de gens confondent le tube de ventilation avec le tube à poussière ! Ce n'est pas pareil.

    Le tube à poussière garantit que la surpression peut s'échapper lors du soufflage.

    La poussière dégagée lors du soufflage est immédiatement évacuée et se retrouve dans le sac à poussière. Le tube de ventilation est situé en haut du haut du silo et est en contact avec l'air extérieur. En cas de condensation, la vapeur d'eau est aspirée avec l'air ambiant. Cela empêche la détérioration de l'alimentation par la formation d'eau libre.
     
  4. Peignez le silo en haut en blanc.
    La réflexion de la lumière UV sur la surface blanche garantit que l'air dans le silo se réchauffe moins. Cela empêche la température dans le silo d'augmenter. À une température plus basse, moins de condensation peut se former. Les champignons et les bactéries ont alors peu de chance de se développer.
     
  5. Assurez-vous que toutes les coutures sont étanches.
    Retouchez avec du silicone en cas de fuite. Les aliments humides se gâtent très rapidement, surtout par temps chaud.
     
  6. Voir et suivre ce qui se passe dans le silo.
    Si le silo est transparent, vous pouvez facilement voir si une croûte se forme contre le mur. Cependant, ce n'est souvent pas le cas. Gardez donc une vue d'ensemble de vos silos sur laquelle vous notez quand ils se vident. De plus, vérifiez régulièrement le silo via le trou d'homme pour les aliments agglomérés. Enregistrez vos découvertes sur une vue d'ensemble du silo : cliquez sur ce lien pour télécharger une vue d'ensemble vierge. De cette façon, vous arrivez automatiquement à un protocole en silo, ce qui évite les mauvaises surprises.

    L'exemple ci-dessous montre où cela s'est mal passé :


    > Le silo 11 est arrivé vide le 5 février. Puis il était propre.
    > Il n'était à nouveau vide que le 30 mars mais n'a pas été contrôlé.
    > En avril, les animaux mangeaient mal et sous-performaient.
    > Le 4 mai, il a été déterminé que le silo était sale et durci. Il a été nettoyé le jour même.
    > Après cela, les animaux ont de nouveau parfaitement mangé.
     
  7. Nettoyez tous les silos au moins une fois par an.
    Nettoyez les parois par le couvercle du trou d'homme et/ou la trappe du trou d'homme entonnoir. N'oubliez pas de vérifier la trémie et les coudes. Laissez le silo sécher complètement avant de souffler à nouveau l'aliment.
     
  8. Vanden Avenne a des photos d'accessoires disponibles.
    Il s'agit littéralement d'un bouchon que le conducteur souffle dans le silo avant que l'aliment ne soit déchargé. Un tel projectile protège votre alimentation contre la croissance des entérobactéries telles que la salmonelle et le coli.
    Attention : un tir dans un silo sale ne sert à rien. C'est comme désinfecter votre enclos de mise bas sans nettoyer. Veuillez vous renseigner lors de la soumission de votre commande au service de livraison ou à votre représentant.
     
  9. Si aucune agglomération n'est visible, mais que vous avez encore des doutes sur l'hygiène du silo, prélevez un échantillon et faites-le vérifier dans le laboratoire de Vanden Avenne pour le nombre d'unités formant des colonies de champignons. Cela vous donnera les informations nécessaires pour savoir si un nettoyage est nécessaire ou non.

Si vous prenez ces conseils à cœur, vos animaux vous récompenseront avec d'excellentes performances, même par temps chaud.

 

NOUS VOUS SOUHAITONS UN AGREABLE ETE ET BONNE CHANCE !