Votre fourage est-il stocké dans un silo propre ?

Newsletter rédigée par Krisiten Vanbelleghem, conseiller porcin et spécialiste de l'élevage porcin chez Vanden Avenne-Ooigem nv

Chez Vanden Avenne-Ooigem nv, nous trouvons que la qualité, la fiabilité et l'hygiène à chaque étape de la logistique alimentaire sont important. Mais un autre facteur critique entre également en jeu dans votre exploitation : l'état de votre silo.

Un silo bien entretenu est la première garantie que vos porcs reçoivent une alimentation de qualité supérieure. Malheureusement, nous constatons souvent les mêmes erreurs.

Erreurs courantes

• Le silo n'est jamais vidé et est constamment rempli → les anciens résidus alimentaires restent à l'intérieur.
   
• Surcharge → la ventilation se ferme, l'humidité ne peut s'échapper, les moisissures se développent librement.
   
• Non-réparation des fuites en temps opportun → l'humidité dans le silo favorise la croissance des moisissures et des bactéries.
   
• Ne pas tenir compte de la durée de conservation des aliments → les aliments contenant des céréales nouvellement récoltées sont particulièrement sensibles à la fermentation. Consommez-les dans les six semaines.

Les conséquences

• Les champignons tels que l'Aspergillus et le Fusarium produisent des mycotoxines → ralentissement de la croissance, problèmes de fertilité, diminution de la résistance.
   
• Les bactéries telles que la salmonelle et les entérobactéries produisent des endotoxines → diarrhée et même mort subite.
   
• Les graisses s'oxydent, surtout pendant les périodes chaudes. Le goût et l'odeur se détériorent → les porcs refusent de manger.
   
• Agitation dans la porcherie → agressivité, morsures d'oreilles et prolapsus.
   
• Pannes techniques → agglomérats dans les broyeurs et les doseurs.

Résumé : un silo sale vous coûte de l'argent, nuit à votre santé et perturbe la tranquillité dans l'étable.

La solution: nettoyer 2 fois par an

• Avant l'été → évitez les problèmes liés à la chaleur et à la condensation.
   
• Après l'été → éliminez les dépôts qui se sont formés pendant les mois chauds.

Comment nettoyer ?

• Nettoyage à sec avec une balayette.
   
• Nettoyage humide avec un nettoyeur haute pression.
   
• N'oubliez pas la trémie, le bac à vis sans fin, le stockage intermédiaire et la balance !
   
• Nettoyez également l'extérieur et les environs immédiats du silo.

Désinfecter avec un siloshot

Le siloshot est la dernière étape, et la plus importante. Il s'agit d'un mélange d'acides organiques sur un support de poudre de silicate. Il adhère à la paroi du silo, réduit le risque d'agglomération et freine fortement la croissance des moisissures et des bactéries. Vous conservez ainsi votre silo propre plus longtemps et la qualité de l'alimentation reste meilleure.

Renseignez-vous lors de votre commande ou auprès de votre représentant.

Le résultat

Sur les conseils de Vanden Avenne, le silo à lactose d'un client a été nettoyé.

Avant la livraison du nouvel aliment, un nettoyage du silo a été effectué.

Ce client sépare constamment plus de 15 porcelets de la truie. En effet, il n'y a pas de nurserie.

L'effet d'un silo à alimentation propre pour truies sur le poids des porcelets au sevrage est indiqué dans le tableau ci-dessous :

Résumé

Un silo propre = une alimentation saine = des porcs robustes.

Prenez l'habitude de nettoyer et désinfecter vos silos au moins deux fois par an. Notez quand cela doit être fait afin d'en être rappelé à temps.

Vos animaux, votre rendement et votre tranquillité d'esprit en bénéficieront.